深圳新思味甜品培训——欧式蛋糕摆放技巧

　　欧式蛋糕摆放技巧
　　深圳新思味甜品培训之欧式水果蛋糕的做法大全水果的摆放分为以下种类:
　　常规摆法
　　常规摆法通常要追寻以下几大点(也是制作常规蛋糕的几大要点)
　　对称式摆法
　　对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。
　　具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。
　　丰富式摆法
　　丰富式摆法大多水果用量较多，以水果覆盖面的形式较多，食欲感强，色泽清新，寓意明显表现
　　夸张式摆法
　　夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现，外观大方，感觉另类，富有艺术感。、
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